Veganuary Teil I: Was? Wann? Wie?

Zu den effektivsten Maßnahmen eines nachhaltigen Lebensstils gehört eine vegane Ernährung. Der Verzicht auf Fleisch und andere tierische Produkte schützt nicht nur Tierleben, sondern auch die Umwelt und das Klima. In Deutschland ist ein deutlicher Trend zu beobachten, denn immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine pflanzenbasierte Ernährung. Vor allem die zunehmende Vielfalt an tierfreien Ersatzprodukten, veganen Food Blogs, Kochrezepten sowie die Präsenz von veganen Influencer*innen bieten Möglichkeiten, mit einfachen Tricks eine vegane Lebensweise zu versuchen. Umso einfacher ist es, wenn man sich mit gleichgesinnten Menschen austauschen kann und gegenseitig motiviert. Der sogenannte Veganuary scheint dafür der perfekte Zeitpunkt zu sein! Erfahre mehr über die Kampagne, die jährlich tausende Menschen weltweit dabei unterstützt, sich im Januar und darüber hinaus vegan zu ernähren.

Was ist Veganuary?

Der Begriff ‚Veganuary‘ setzt sich aus den Wörtern ‚vegan‘ und ‚January‘ zusammen. Zum einen bezeichnet Veganuary ein globales Event, das Menschen auf der ganzen Welt dazu bewegt, im Januar einen Monat lang eine vegane Lebensweise auszuprobieren. Zum anderen ist Veganuary eine gemeinnützige Organisation und Kampagne aus Großbritannien, die seit 2014 Menschen zu einer veganen Ernährung ermutigt. Das Non-Profit-Unternehmen bietet diverse Ernährungsprogramme an, um sowohl Konsumentinnen und Konsumenten als auch Unternehmen dabei zu unterstützen, vegan zu werden. Das Ziel der Kampagne ist es, nicht nur Tierrechte und Leben zu schützen, aber auch gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Es geht darum, sich den Umweltbelastungen der Massentierhaltung und ihren Auswirkungen auf das Klima bewusst zu werden. Im Großen und Ganzen geht es Veganuary darum, die zahlreichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung aufzuzeigen. Neben Tierschutz und Nachhaltigkeit ist auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung ein Aspekt, von dem alle Menschen profitieren. Mit einfachen Rezepten und Einsteiger-Tipps kannst auch Du mit Veganuary bewusster und gesünder leben. Wie Du am Veganuary Projekt teilnehmen kannst, erfährst Du hier.

Wann? Vegan + January = Veganuary

Veganuary ist eine globale Bewegung, die insbesondere im Januar präsent ist. Pünktlich zum Jahresbeginn versorgt die gleichnamige Organisation Teilnehmer*innen und Unternehmen mit unterstützenden Ressourcen, um die Welt zum Besseren zu verändern. Im ersten Monat des Jahres – aber auch darüber hinaus – bietet die Kampagne praktische Tipps und Anleitungen, zusammen oder alleine Veganismus auszuprobieren. Die 31-Tage-Challenge ermöglicht es Teilnehmenden, einen Einstieg in ein veganes Leben zu finden. Dabei muss es nicht bei einem kurzen Erlebnis bleiben, sondern kann auch der Anfang einer veganen, nachhaltigen Lebensführung sein.

Slow Living – Nachhaltig und vegan ins neue Jahr starten

Veganuary zeigt uns, dass es immer ein erstes Mal gibt und dass jede*r von uns klein anfangen kann. Nachhaltig leben bedeutet nicht, dass man sein ganzes Leben umkrempeln muss. Allein mit einer pflanzlichen Ernährung kannst Du viel erreichen! Damit tust Du nicht nur Dir, sondern auch Tieren und der Umwelt etwas Gutes. Ob vegan, vegetarisch oder flexi – durch den Verzicht auf tierische Lebensmittel kannst Du jeden Tag aufs Neue zu einer lebenswerten Zukunft beitragen.

Vegane Ernährung und vegan leben

Die industrielle Tierhaltung zählt zu den Hauptverursachern von klimaschädlichen Treibhausgasen. Dabei verbraucht die Tierzucht große Mengen an Wasser und verschmutzt sowohl Böden als auch Luft. Hinzu kommt, dass viele Tiere unter leidvollen Umständen ausgebeutet und missbraucht werden. Mit den Hilfestellungen von Veganuary kannst Du im Januar sowie rund ums Jahr zum Tier- und Umweltschutz beitragen. Gleichzeitig kannst Du mit einer veganen Ernährungsweise Gesundheitsprobleme vorbeugen! Viele Forschungen sowie Teilnehmende der Kampagne berichten von gesundheitlichen Verbesserungen durch eine pflanzenbasierte Ernährung. Etwa 50 % der Teilnehmenden gaben nach ihrer Veganuary Erfahrung an, dass sie wesentlich mehr Energie sowie besseren Schlaf erleben. Bis zu 39 % der nachträglich befragten Teilnehmenden berichten von besserer Haut und einer gewünschten Veränderung des Körpergewichts.

Veganismus – Wie Du beim Veganuary 2023 mitmachen kannst

Im letzten Jahr haben mehr Menschen und Unternehmen als je zuvor am Veganuary teilgenommen. Rund 629.351 Menschen haben sich für Veganuary 2022 registriert. Im Jahr 2020 waren es nur 400.000. Somit ist eine zunehmende Popularität des Veganismus zu erkennen. Auch immer mehr Marken, Restaurants und Unternehmen führen zum Veganuary neue vegane Produkte, Aktionen und Gerichte ein. Durch die enge Zusammenarbeit mit diversen Unternehmen und Medien ebnet Veganuary den Weg zu Slow Living. Mithilfe von verschiedenen Angeboten und Kanälen schafft die Kampagne ein öffentliches Bewusstsein für Veganismus und Nachhaltigkeit.

Veganer Neujahrsvorsatz: Gemeinsam vegan leben und die Welt verändern

Langfristig gesehen kannst Du mit Veganuary in ein nachhaltiges Leben starten. Du kannst Dich entweder allein oder zusammen mit Familie oder Freunden für eine 31-Tage-Veganuary Challenge anmelden. So erhältst Du 31 Tage lang im ersten Monat des Jahres Hilfestellungen, um Deinen Wechsel zur veganen Ernährung so erfolgreich wie möglich zu gestalten. Lass‘ Dich von unzähligen veganen Menüoptionen, Angeboten und Veganuary Specials wie Podcasts und Magazinen inspirieren. Sowohl beim Einkaufen in Supermärkten, Discountern als auch bei Deinem nächsten Restaurantbesuch kannst Du Teil der Bewegung werden.

Veganuary Kooperationen und Veganuary Workplace Challenge

Damit ist der Januar nicht nur ein beliebter Zeitpunkt, um neue vegane Produkte auf den Markt zu bringen, sondern auch Unternehmenskulturen zum Besseren zu ändern. Veganuary unterstützt jährlich inländische sowie internationale Unternehmen bei der Entwicklung und Förderung von rein pflanzlichen Produkten. Außerdem nehmen immer mehr Organisationen an einer Veganuary Workplace Challenge teil, darunter zum Beispiel IKEA, Lieferando und Allianz. Damit entscheiden sie sich für eine einzigartige Team Building-Gelegenheit, von der auch die Umwelt, Tiere und die Gesundheit von Mitarbeiter*innen profitieren. Überzeuge Dein Team und engagiere Dich zusammen mit Kolleg*innen und Kollegen für eine nachhaltige Zukunft. So kannst Du im Veganuary auch am Arbeitsplatz ein Zeichen für Tierschutz und Umweltbewusstsein setzen.

Le Shop Vegan im Veganuary

Aber auch beim Shoppen kannst Du im Veganuary Deinen ökologischen Fußabdruck minimieren. Bei uns im Shop findest Du ausschließlich vegane Kleidung und Accessoires, für die kein Tier leiden musste. Wir teilen die Vision von Veganuary und möchten Optionen schaffen, vegan zu leben. Besuche unseren Shop und entdecke eine Vielzahl an veganen Marken und Kollektionen. Shoppe von neuen Slow Fashion Labels, die tierfreie und nachhaltige Kleidung unter fairen Arbeitsbedingungen produzieren. Falls Du mehr über vegane Marken und vegane Mode herausfinden möchtest, dann lies gerne in unserem Blog weiter. Titelbild von Regina Trissteria auf Pexels